НАУКОВО-МЕТОДИЧНИЙ ДАЙДЖЕСТ
"ОСВІТА НА ЗДОРОВ’Я"

Випуск № 8 (грудень, 2024)


Упорядник:

Олена Тонне

КОМУНАЛЬНИЙ ЗАКЛАД "ЗАПОРІЗЬКИЙ ОБЛАСНИЙ ІНСТИТУТ ПІСЛЯДИПЛОМНОЇ ПЕДАГОГІЧНОЇ ОСВІТИ"

ЗАПОРІЗЬКОЇ ОБЛАСНОЇ РАДИ


КАФЕДРА РЕАБІЛІТАЦІЙНОЇ ПЕДАГОГІКИ ТА ЗДОРОВОГО СПОСОБУ ЖИТТЯ

ФІЛОСОФІЯ ЗДОРОВ’Я

КОМПАС ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ

Стиль життя – здоров’я, вектор життя – здорове харчування


НАССР - Hazard Analysis Critical Control Points - система, що дозволяє передбачити оцінити ризики і запобігти випуск небезпечної харчової продукції, тим самим, забезпечити споживачам гарантії безпеки продукції. Система НАССР є науково-обґрунтованою системою, яка дозволяє гарантувати виробництво безпечної продукції шляхом ідентифікації і контролю небезпечних факторів: біологічного, хімічного і фізичного походження, починаючи від сировини до обігу та споживання готової продукції.
В Україні відбувся Європейський регіональний саміт шкільного харчування
znaimo: Платформа про здорове шкільне харчування. Реформуємо систему харчування в українських закладах освіти та надаємо достовірну інформацію про збалансовану їжу й корисні звички
Original link